A paisagem é acentuadamente marcada por blocos graníticos arredondados e amontoados, remanescentes do desgaste por erosão das restantes rochas envolventes.
A disposição dos blocos confere cenários curiosos às Encostas da Fonte Santa, como é o caso, por exemplo, de estruturas semelhantes a grutas, utilizadas como abrigos de pastores e rebanhos, sendo visíveis restos de paredes de pedra solta, construídas para melhorar a funcionalidade do abrigo.
A paisagem é igualmente povoada por florestas de azinheira com mosaicos agrícolas, o que no seu conjunto cria as condições perfeitas para a vida selvagem.